Az újpesti nápolyi
A ropogós és édes nápolyi a legtöbbünk kedvenc ropogtatni valója volt gyermekkorunkban. Majd feledésbe merült bevallom nálunk is. Egészen néhány nappal ezelőttig, amikor a következő cikket olvastam.
![](https://1.bp.blogspot.com/-gxLXDVuhKe8/Xa4Bw1R4kaI/AAAAAAAAZew/turJ_NoVmGM0na3sf6S9Q3kk8HAw8HoqgCNcBGAsYHQ/s400/20191017_133439.jpg)
Szélesi István hagyatéka ez az üzlet. A ostyakészítő mester kitanulta a szakma minden apró részletét, majd 1984-ben vette át ezt a kis sarki üzletet és készített reggeltől estig nápolyit. Akkoriban az ostyát is maguk sütötték. Sajnos a mester már az égi sütödében készíti a finomságot, de 3 gyermeke közül Szélesi Szabolcs folytatta a családi hagyományt és üzemelteti tovább az üzletet.
Némely folyamatokat gépesítettek már, az ostyát sem maguk sütik, de igazi kézműves termék kerül ki a műhelyből még így is. Kézzel és fűrésszel vágják a töltött ostyalapokat, a különleges kakaós-vaníliás változatot még ma is kézzel töltik.
Egyszerű és átlátszó csomagolásba kerülnek a ropogós falatok. Ennek a terméknek nem is kell flancos burkolás, mert maga a termék mennyei és nincs rajta semmi rejtegetni való.
![](https://1.bp.blogspot.com/-4nbVf6mE-Oc/Xa4CmB9IIMI/AAAAAAAAZe8/14lxzc5VL6Qs9D4uXt647p8CA9yYJowggCNcBGAsYHQ/s320/20191017_134613.jpg)
Emellett kapható még más csemege is itt. Például téli fagyi, ami szintén ízletes és egyáltalán nem művi. Ezt is érdemes a bevásárló kosárba csempészni. Szeretném, ha ez a kis üzem még legalább ugyanilyen hosszú ideig a vásárlók szolgálatában állna, mert nagyon jó, amit készítenek, a kiszolgálás remek és egy szeletke a boldog nosztalgikus múltból. Mindenkit arra buzdítok, hogy vásároljatok tőlük, mert egy igazi kézműves családi vállalkozást támogathattok és emellett mennyei finomságokhoz juthattok hozzá!
Elérhetőség:
1046 Budapest Mátyás tér 2./A
Nyitva: Hétfőtől péntekig 7-től 16 óráig
![](https://1.bp.blogspot.com/-n7y7IhkClYI/WHfoSE3DRPI/AAAAAAAAOaM/k2HCqlMJLD07Z4Vzo8DtUw4mE8ZUFUZIQCLcB/s1600/71183-draw-printer-paper.png)