Gasztro útinapló - 3. rész Santorini – Egy frappé, krémes joghurt és két ölelés Emporioban
Ha Santorinire gondolunk, legtöbben Oía naplementéje vagy Fíra nyüzsgő utcái jutnak eszünkbe. Mi viszont ezúttal letértünk a turisták által leginkább járt útvonalról, és ellátogattunk Emporio középkori negyedébe. A szűk, kőből rakott sikátorok között, egy régi templom mellett bújik meg a To Kafenedaki tou Emboriou . Már a neve is mosolyt csal az ember arcára. A kafenedaki szó a görög kafeneio kifejezés kicsinyítő formája, vagyis szó szerint egy „kis kávézót” jelent. Görögországban azonban ennél sokkal többről van szó: a kafeneio mindig is a közösségi élet színtere volt, ahol egy csésze kávé mellett órákig beszélgetnek, nevetnek, és megáll egy kicsit az idő. Pontosan ezt éreztük itt is. A hangulatos, virágokkal teli udvarban egy helyi házaspár, Georgia és Vasilis fogadja a vendégeket. Kézzel írt krétatáblás étlap, őszinte mosoly és az a fajta görög vendégszeretet, amit nem lehet megtanulni – csak szívből adni. Mi egy-egy jéghideg görög frappét rendeltünk, és leültünk a...




dg.jpg)
