Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Kiemelt

Almás - kakaós sütemény

  Nem vagyok egy mestercukrász, inkább a hagyományos és egyszerűbb sütemények a favoritjaim. Igazi őszi napsütés volt ma és ehhez az időszakhoz jól passzoló finomságra fájt a fogam. Hagyományos, régi recept ez a sütemény. Nézzük a hozzávalókat!  Hozzávalók egy 25x20 cm méretű, 6 cm magasságú sütőedényhez:  300 g liszt 300 g cukor 5 db alma (kb. 650 g) 4 db tojás 1 csapott ek. szódabikarbóna  1 kk. fahéj 4 ek. étolaj 2 ek. kakaópor liszt és zsír/vaj a tepsi kikenéséhez    ➽ Első lépésben a sütőt melegítsük elő elektromos esetében 180 °C-ra vagy gázsütőben kb. 4-es fokozaton. ➽ Az almákat hámozzuk meg, magozzuk ki és reszeljük le nagy lyukú reszelőn. ➽ Az almához adjuk hozzák az 1 kávéskanálnyi fahéjat, a 4 db tojást, a 4 ek. napraforgó olajat és a cukrot. Keverjük alaposan össze. ➽ A 300 g lisztet az 1 csapott evőkanál szódabikarbónával és a 2. ek. kakaóporra összeforgatjuk egy másik tálban, majd az almás alaphoz keverjük. ➽ A sütőtálat kivajazzuk vagy kizsírozzuk és vékonyan kilisztezz

Legújabb bejegyzések

Röviden a cékláról

Ribizlis - túrós sütemény

Villámgyors cukkini pizzák három ízben

Brokkoli - karfiol felfújt

Michelin-csillagos desszertek a Borkonyha Desszert Műhelyben

Grillezett camembert a szabadban

Stílusos Vidéki Éttermiség - A végeredmény