2018. október 10., szerda

A kert konyhája

 
 
Beh Mariann, a Bazsalikomos kert blog szerzőjének a könyvét szeretném a figyelmetekbe ajánlani ma. Ez a kiadvány igazi kincs.
Imádom A kert konyhája című kötetben található fotókat, amelyeket Szendeff Lőrinc fotós örökített meg. 
Roppant hangulatosak, igényesek és pazarok.  

Mariann kertészmérnökként végzett, így tökéletesen hiteles forrás akár egy kezdő felfedező számára is. 
Négy évszakon keresztül ismerkedhetünk meg a gyógy- és fűszernövényekkel, ehető virágokkal és változatos felhasználásukkal. 



A rövid és érthető ismertetők mellett 4 évszakra bontott 48 receptből álló gyűjtemény is helyet kap! 
Minden mai konyhában megállja a helyét ez a kis válogatás, mert aktuális évszakra komponálták, könnyen beszerezhető alapanyagokkal dolgoztak és ízletes végeredménynek örvendhetünk egy-egy elkészült étel formájában. 

Külön piros pont a herbateák világa. Nem vagyok nagy tea rajongó, de ezekkel megéri bekuckózni egy kicsit! 



 
Látogassatok el a szerző honlapjára: https://www.bazsalikomoskert.hu/
Egyedi fűszerkeverékeket és teákat is találhattok a kínálatban, sőt még workshopra is kaphatóak kuponok. 

Mindent összegezve elbűvölő könyv született sok-sok hasznos tudásanyaggal. A kezdő kertészkedők is örömmel forgatják majd a lapokat. A konyhában is sikerrel abszolválhatjuk a kiadványban szereplő recepteket. Igazi értéket képvisel!