Zöld zsemlemorzsa
Hozzávalók:
20 dkg szárított kenyér
2 kisebb csokor petrezselyem
1. A kenyeret felkockázom és megszárítom.
3. Addig őrölöm, amíg szép apró szemcsés nem lesz.
4. Végül egy tálcán megszárítom a zsemlemorzsát.
A színét úgy tehetjük intenzívebbé, ha még több petrezselymet adunk hozzá! Ilyen egyszerű és nem mellékesen mutatós hozzávaló!