2018. december 8., szombat

Citromos álom




Ez az a sütés nélküli finomság, ami Márti nővérem recepttárából az egyik kedvencem. Nem túl édes, nem túl savanyú. Pont jó akár egy nyáresti desszertnek, de egy karácsonyi "sütésmentes" édességnek is. Tartsatok velem ma és készítsük el együtt ezt a citromos álmot! 

Elkészítési idő: 
Hozzávalók egy kb. 20x20 cm-es magas falú formához:

4 dl tejföl 20%-os
4 dl tejszín
2 db citrom reszelt héja
1 db citrom leve
9 ek. porcukor
1 db lime (elhagyható)
200 g babapiskóta (1 csomag) 

➽ Egy nagy tálban összekeverjük a tejfölt, a reszelt citromhéjat és egy darab citrom levét, a porcukrot. Ha szeretnénk lime-ot tenni hozzá, akkor most tegyük meg. Alaposan, csomómentesre keverjük össze.

➽ Következő lépésben a tejszínből kemény habot verünk. Ezt a habot összeforgatjuk az előző citromos krémmel. 

➽ Lehet kerek vagy szögletes edény, amibe a krémet tesszük, de a következő a lényeg: az edény aljába először krém került, elsimítjuk, erre egy réteg babapiskóta kerül, majd újabb adag krém, újabb adag babapiskóta és végül zárásként újra kréme kerül a desszert tetejére. 

➽ Hűtőben minimum 4 órát pihentetjük a citromos álmunkat, de a legjobb, ha előző este elkészítjük már. Tálaláskor egy kis citrom- és limehéjat reszeltünk a sütemény tetejére. Késsel vagy kanállal is könnyen vágható ez az édesség.
Látjátok ennyi az egész! Roppant egyszerű a végeredmény! 



https://www.facebook.com/boldogkukta1/
vagy
https://www.instagram.com/boldogkukta1/

             

  Nyomtasd ki a bejegyzést!