Tiramisu Jucus módra

Kicsi elkallódtam az élet sűrűjében:) Nyüzsgés, házikó renoválás és a legnagyobb ok: várakozás a gólyára és sok-sok édes apróságért kutatás. Oké, nem a sajátunkra még, de nemsokára kibújik az én első vasgyúró unokamucim:) Remélem nem hagyja tovább kilyukadni az oldalunkat és a héten bemutatkozik:) 

De nem is szaporítom a szaporítani valót:) Egy rövidke gyors receptet megosztok Veletek, ami minden ízlelőbimbónak kedveskedik! 

Főzés és egyéb nagyobb kotyvasztás nélkül készül, nem mellékesen mennyeien finom!

Hozzávalók 2 nagy kehelyhez:

- Fél csomag babapiskóta

- 1 dl kávé

- 1 tábla ét/tejcsocsoládé

- 2,5 dkg olvasztott margarin

- 1 csipet só

- 1 korty édes vörösbor

- 3 tojássárgája

- 3 tojásfehérje és egy csipet só

- 8 dkg cukor (ízlés szerint lehet édesebb is)

- 25 dkg mascarpone 

- reszelt narancshéj és csokiforgács a tetejére

•  A kehelybe rakom a piskótát és meglocsolom vékonyan a kávéval. 

•  Majd vízgőz felett összeolvasztom a margarint és csokit.     Megöntözöm olvasztott csokival a piskótát. 

•  Egy edényben összekeverem a tojássárgáját, sót, a bort, a   cukor felét és a mascarponét.

• A fehérjét kemény habbá verem a megmaradt cukorral együtt  és összeforgatom a fenti mascarponés egyveleggel.

•  Ráöntöm a csokis babapiskótára, narancshéjat reszelek a tetejére egy kis csokiforgácsot, csak a még nagyobb élvezetért:)
  
  Jó étvágyat kívánok hozzá!