2016. november 30., szerda

3 ütős sütőtökös kerecept

November végén már csak olyan zöldségeket találunk szinte, amelyek télállóak. Ilyen a sütőtök is. Számtalan formában létezik és én nagyon-nagyon szeretem. 
Készülhet belőle köret, ivólé, süteménybe rakhatjuk, tésztához keverhetjük... Hosszasan tudnám folytatni a sort. Igazán sokoldalúan felhasználható!

1. Rozmaringos - sajtos sült tök

Tökéletes köret húsok mellé, de vegáknak is tetszeni fog sima egytálételként. 
A sajt és a tejszín krémessé, "csábítóvá" teszi, míg a rozmaring egy kis téli hangulatot kölcsönöz hozzá.




 
2. Házi "multivitaminos" üdítő

 A boltokban kapható multivitamin üdítők helyett készítsétek el ezt. Garantáltan egészséges, ízletes, sűrű ivólé a végeredmény. 







 




3. Sütőtökös crème brûlée 
Íme egy ötlet arra, hogy a sütőtökből édesség is készülhet. De nem is akármilyen! Igazi villantós desszert és az ízek is rendben vannak! Viszont nem éppen szokványos dolog egy zöldségből crème brûléet készíteni.