2016. december 13., kedd

3 ünnepi fogás szárnyasból

Minden hónapban utolsó napján megjelent egy 3 receptből álló rövid összefoglaló itt a blogon. Most egy kicsit előrébb hoztam az ünnep miatt ezt a kis írást, hogy ötletet meríthessetek belőle!
Olyan fogásokat ajánlok, amelyek biztosan elkápráztatják az éhes családtagokat! 




1.Vörösboros - aszalt szilvás fácánragu 

Vannak olyan ételek, amelyeket az ember egyszerűen csak feltesz főni, ad hozzá némi ízesítést és megvárja, hogy omlós legyen a hús. Na ez a fácánragu pontosan ilyen. Az aszalt szilva édeskés íze kiválóan passzol majd a fácánhúshoz. 











 


2.  Julia Child receptje - Almával és kolbásszal töltött kacsacombok
Julia Child receptjeit bármikor érdemes elővenni. Egyszerűen tökéletesek, ha még néha igen aprólékosak is. De ez senki se rettentsen meg! A végeredmény hibátlan lesz! 








3. Egészben sült fokhagymás - rozmaringos liba
 Az egészben sült szárnyasok igen mutatósak az asztalon. Márton nap is közel van a karácsonyi ünnepekhez, így a beszerzés sem okoz gondot. Az egészben sült liba pedig páratlan lakoma lesz az asztalon!