2015. november 3., kedd

Házi "multivitaminos" üdítő


 Megosztom veletek az én házi multivitaminos itókámat. Egy kis zöldség, némi gyümölcs és máris kész a tartalmas vitaminokkal teli üdítő! Egy palacknyi mindig a hűtőben lapul. 

Hozzávalók: 
50 dkg sütőtök
30 dkg sárgarépa
20 dkg alma
2 db narancs
1 kis darab fahéj
2 szem szegfűszeg
2 ek. méz
víz


  • A sütőtököt, a sárgarépát, az almát megtisztítjuk és egy edénybe felkockázzuk.
  • Majd felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje az előbbieket. 2 ek. mézet (ízlés szerint növelhetitek vagy csökkenthetitek a mennyiséget) adunk hozzá és egy teafű tartóban a vízbe rakjuk a fahéjat és a szegfűszeget.
  • Addig főzzük az üdítőnk alapját, amíg a tök és a sárgarépa meg nem puhul.
  • Amikor elkészül, akkor kivesszük a fűszereket az edényből és a főzőlével együtt egy botmixerrel vagy turmixgépben sima, folyékony állagúra turmixoljuk.  Hozzáfacsarunk két narancs levét és az összekevert ivólevet üvegekbe töltjük! 
  • Hűtőben 4-5 napig biztosan eláll, de garantálom, hogy már jóval előtte el fog fogyni!

Kellemes kuktálkodást kívánok! :-)